November 10, 2015

Gastmesse 2015

Bin gestern von der "Alles für den Gast"-Messe zurück gekommen und habe auch dieses Jahr außer dem Messezentrum kaum was von der Stadt Salzburg gesehen. Nächstes Jahr sollt ich einfach noch einen Tag dranhängen...

Wer die Gastmesse kennt, weiß, es gibt viel Alkohol zu trinken. Viel zu viel. Champagner hier, Wein und Bier da. Gut, dass ich keinen Schnaps trinke, das wäre tödlich gewesen haha. 

Also, wie wärs zur Abwechslung mal mit Smoothies? :)




Diesmal durfte ich für ein großes Unternehmen 4 Smoothies kreieren (Thema: Frühling, Sommer, Herbst, Winter...vegan natürlich), die dann auf der Messe den Gästen angeboten wurden. Und ich bin jetzt schon verdammt stolz auf mich. Ich hab schon gehört, dass meine Smoothies meeeega angekommen sind! YAY! 

Was veganes Essen angeht, hatte die Gast auch ein paar leckere Sachen zu bieten: 




Pita Brot mit Kraut und veganer Mayonnaise


Schokomousse mit Passionsfrucht



Vegane Bolognese mit Zucchini-Spaghetti



Und mein Favorit: Veganer Kaiserschmarrn! 
Normaler Weise ess ich kaum Süßes, doch der Kaiserschmarrn 
mit dunkler Schoko und Walnüssen war verdammt gut! 


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